重生农家清荷第一百二十六章 五两

王桂花把篮子上的粗布掀开『露』出里面的两根糯米灌大肠。

“猪大肠？”申世杰有些惊讶没想到是猪下水这可不是什么好东西。

天丰楼不是那些小食肆猪下水这种东西天丰楼里是没有的。

“申掌柜这个凉了也好吃你看要不要切开尝尝味道？”王桂花见申世杰有些为难的神情忙解释道“虽然外面是猪大肠但里面是糯米味道非常好的如果不是因为味道好我们也不会拿到申掌柜面前。

” “糯米？”申世杰有些意外毕竟糯米是金贵的细粮比大米、白面还要贵像天丰楼也是常备糯米的毕竟糯米荷叶鸡、糯米糕等吃食都要用对了还有糯米莲藕这道甜品还是罗老田家的孙女做的呢味道极好。

“这也是你家孙女想出来的？”申世杰问道“就是之前做莲藕的小姑娘。

” 王桂花点了点头“对就是我家清荷想出来的。

” 申世杰闻言吩咐徐强去热一根另一根切几片来尝尝。

“申掌柜这两根味道不一样一根是咸味的另一根是甜的。

”王桂花说道。

“那甜的现切咸的蒸热了拿过来。

”申掌柜说道毕竟糕点类甜品是凉的多。

没一会儿徐强就端了个盘子过来里面是切成片的糯米灌大肠大厨精心的给摆成一朵花的样子。

虽然表皮的大肠还是原来的颜『色』但内里已经被红褐『色』的糯米浸染看来是放了红糖外白内红样子也不差。

申世杰拿了筷子夹了一块放到嘴里口感软糯带着红糖特有的香甜如果不是申世杰亲眼看到一整根的猪大肠他都怀疑这般好吃的东西外面包裹的竟然是猪大肠因为一点儿猪大肠该有的猪腥臭都没有只有软嫩看来蒸煮了不少时间的。

甜品糕点就该好入口猪大肠不煮得时间长些那韧『性』可不适合甜品不过没想到眼前的红糖糯米灌大肠味道这般适宜。

“好吃。

”申世杰直白夸赞他有些心动了虽然是猪大肠做成的但味道好而且这样的甜品他可从没见过想来一推出一定受欢迎“阿强另一根蒸热了没？” 申世杰有些急不可待的催促徐强想尝尝咸味儿的。

“掌柜的我这就去催催。

”徐强再回来的时候手里端着盘子申世杰很是高兴。

“这个咸的里面是米黄『色』的啊。

”申世杰仔细打量的一番然后才夹了一块入口软糯醇香“好吃。

” “其实这个糯米灌大肠还有其它做法里面灌纯糯米煮熟后切片经油炸出过然后沾白糖、红糖吃肯定味道也不差；也能切片做成菜。

”王桂花笑着说道这个是昨儿包完包子后罗清荷跟自己说的。

“老田和嫂子是想把这个糯米灌大肠的方子卖给我们天香楼？”申世杰说道。

“这个我们就是来问问毕竟天丰楼是大酒楼可是我们就跟申掌柜打过交道申掌柜看得上眼……如果看不上我们也不强求的。

”王桂花有些不好意思道。

“自家现在开了个包子摊可糯米毕竟是精贵东西一般人家哪舍得买了吃在我们摊子做了卖真不合适可是这东西我们一家人吃了都觉得好想着如果申掌柜也觉得好家里也能有些进项不是。

”王桂花说得直白。

申世杰对于这般不遮掩的大实话也是不怎么听有了乐了“嫂子直接我也不扭捏了这方子天丰楼要了但嫂子也知道这跟那糯米莲藕一般是大厨见了都能做出来的所以价格我最多只能给跟莲藕一样的五两嫂子还卖吗？” 王桂花闻言双眼明亮“卖当然卖了。

” 申世杰闻言笑了“嫂子是爽快人那我也不能不爽快这两根糯米灌大肠我买了算一百文方子钱是五两一共五两并一百大钱阿强你去拿来。

” 王桂花也不推却“谢谢申掌柜了。

” 等王桂花的钱袋子略微鼓胀着出了天丰楼脸上的笑容就没停过罗老田也跟着乐呵。

“我们清荷真是能人家里正愁银子不够好了一下子就来了五两多哈哈哈真厉害啊。

”王桂花满心满眼的崇拜神情“昨日买糯米和猪大肠等材料花了五十八文呢这一百文减掉那些还多了的四十二文呢这个今日就再买糯米过几日我们再做了家里吃给幼根、胡先生他们也送些。

” 糯米十二文一斤四十二文能买三斤半糯米了够一家子和仁和私塾先生们分了吃了。

罗家村长明山上。

罗清荷领着罗佳苗去了昨日那个小山洞。

“汪汪汪——” 只见阿黑已经在人家山洞门口大快朵颐了。

阿黑和阿黄凑在一块儿正吃着一只野兔子就有人来了一致抬头看去见是罗清荷和罗佳苗阿黑欢喜的叫唤了几声。

“阿黑这兔子是你猎的还是阿黄啊？”罗清荷笑着说道“你不会每日都在这吃的早午饭吧。

” “呜——”阿黑咕囔一句接着低头吃了起来。

感情阿黑脾胃虚弱需要吃软乎乎的饭？罗清荷有些惊叹。

“二姐不会是这只大狗养着阿黑吧。

”罗佳苗快人快语的说道“那之前阿黑叼来的野兔不会也是这只大狗抓来的吧。

” 罗清荷不确定但还是为阿黑说了好话“不过阿黑自己也能干它不是追到过野鸡。

” “那个掉到坑里的野鸡？”罗佳苗歪头思索说道。

额需要强调掉到坑里这事吗。

“换『药』了。

”罗清荷扬了扬手里的篮子阿黑见了朝着阿黄狗语了几句阿黄就进了洞里没一会儿把昨日那只黑白相间的小狗叼了出来。

罗清荷小心的给小狗拆竹片换『药』换粗布。

罗佳苗则是又欢喜又难过“二姐这只小狗怎么这么可爱不过怎么受伤了严不严重二姐这是阿黑的弟弟吗？”。

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