夜市重生摆摊开局秒赚百万第32章 星火初燃与资本暗流

“晚风夜市”旗舰店的装修紧锣密鼓地进行着苏晚晚几乎泡在了工地和孙磊队长反复推敲每一个细节既要保留夜市那股亲切热闹的“锅气”又要提升舒适度和安全性。

“星火计划”的第一期免费培训课程也正式对外招生。

招生启事通过朱珠的直播间、公众号和夜市口口相传报名者络绎不绝有下岗工人、有想创业的年轻人、甚至还有个别想学门手艺改善生活的家庭主妇。

苏晚晚亲自面试筛选出了第一批十名学员他们大多家境困难但眼神里透着渴望和韧劲。

培训教室就设在旗舰店的二楼。

第一堂课苏晚晚没有直接教技术而是讲述了自己从负债摆摊到今天的经历分享了“黄金炒饭”最初的故事强调了“诚信”和“品质”是立足之本。

“美食的核心不只是味道更是心意。

”她看着台下那些或许迷茫但无比认真的面孔语气真诚“我们‘晚风星火计划’希望能帮大家点亮一盏灯但路终究要自己一步步走下去。

” 学员们深受触动掌声热烈。

然而就在“星火”刚刚点燃微弱光芒之时资本的暗流已然涌动。

百味集团虽与徐明远切割但巨大的市场利益和先前折戟的耻辱让他们无法坐视“晚风夜市”这个新品牌顺利崛起。

此次出手的不再是某个具体的经理人而是集团更高层、更隐蔽的战略部署。

首先发难的是供应链端。

兴隆粮贸的郑老板气冲冲地打来电话：“小苏！怪事了！之前合作好好的几家优质大米供应商突然都说没货了！要么就是价格涨得离谱！我打听了一下好像是上头有人打了招呼要卡我们的货源！” 紧接着负责采购生态鸡蛋和定制火腿肠的林雅也遇到了同样的困境原有的供应商纷纷违约宁愿支付违约金也不再供货。

同时网络上开始出现大量“理性分析”帖和“业内爆料”： 《“晚风夜市”扩张背后：供应链隐患重重恐难保品质》 《揭秘“网红餐饮”的快速扩张陷阱：加盟or割韭菜？》 《“星火计划”还是“流量游戏”？警惕新型创业骗局》 这些内容看似客观却处处暗示“晚风夜市”供应链不稳、管理混乱、所谓的公益培训只是噱头为日后割韭菜做准备。

水军再次下场节奏带得飞起。

虽然有了之前应对舆论的经验朱珠和王慧欣迅速组织反击发布旗舰店施工日志、培训课堂的真诚瞬间、以及苏晚晚熬夜研发新品的vlog但负面声音依然造成了不少影响。

一些原本对“星火计划”感兴趣的人开始观望甚至有个别学员顶不住压力选择了退出。

“妈的！肯定是百味那群王八蛋搞的鬼！”林凡气得直骂娘动用自家关系四处打听确实摸到了一些百味集团在背后施压的影子“他们这是想从根子上掐断我们！” 苏晚晚站在即将完工的崭新厨房里看着窗外灰蒙蒙的天空心情沉重。

这一次的对手更强大手段更老辣不再针对她个人而是精准打击她的供应链和品牌信誉。

“晚晚姐怎么办？新店马上就要开业了食材供应不上怎么办？”林雅焦急地问。

苏晚晚沉默片刻眼神重新变得坚定：“他们想掐断现有的我们就开辟新的！” 她立刻做出部署： 1. 让郑老板和林雅立刻动身跳过中间商直接去寻找更源头的米农、养殖合作社谈判哪怕初期成本高一些也要建立直采渠道把主动权抓在自己手里。

2. 让朱珠加大直播力度不仅直播培训更直播寻找新供应商的过程将“危机”转化为“透明化运营”的宣传点让顾客亲眼看到我们对品质的坚持。

3. 让王慧欣整理所有供应商无故违约的证据咨询律师准备法律诉讼即便过程漫长也要表明态度。

4. 新店开业计划不变哪怕初期品种少一些也必须保证每一份出品的质量！ 这是一场硬仗！但“晚风夜市”团队没有退缩。

就在这时一个意想不到的助力出现了。

城管局的陆沉队长在一次全区商户代表座谈会上偶然听到了个别大型供应商联合打压新兴品牌的风声（虽未点名但意有所指）。

他没有声张却在会后通过自己的渠道将一份本区几个大型农产品批发市场管理方的内部通讯录以及几位以公道着称、不惧强权的批发大户名字悄悄发给了苏晚晚。

附言只有简单一句：“试试这些渠道。

仅供参考。

” 没有过多询问没有过度介入却在她最需要的时候提供了最及时雨的信息。

这是一种建立在理解和信任基础上的、恰到好处的支持。

苏晚晚看着那份名单心中暖流涌动。

她立刻将信息转给了正在外地奔波寻货的郑老板和林雅。

凭借着这份“指南”和自身的韧劲郑老板和林雅终于在不远处的邻市找到了新的、品质甚至更优的合作伙伴并成功签订了直供协议！虽然成本略有上升但供应链危机暂时得以缓解！ 新店开业前夕最重要的食材供应问题总算有惊无险地解决了。

开业当天“晚风夜市”旗舰店人潮涌动招牌黄金炒饭依旧火爆新推出的“眼泪炒饭”和“治愈鱿鱼”更是凭借独特的风味征服了无数食客口碑迅速发酵。

“星火计划”的第一批学员也来到开业现场帮忙和实践他们的存在本身就是对那些“割韭菜”谣言最有力的回击。

然而苏晚晚和众人都清楚百味集团的围剿绝不会就此停止。

这仅仅是第一回合。

更大的风浪或许还在后面。

但看着眼前喧嚣热闹的店铺看着学员们眼中重燃的希望看着身边并肩作战的伙伴和那个默默守护的身影苏晚晚充满了前所未有的力量和决心。

资本的重压之下“晚风”不仅未熄反而燃得更旺。

那点点“星火”也已散入风中准备燎原。

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