四合院我叫易中河第553章 熏鱼

傻柱还以为是啥事呢原来是配调料的事。

傻柱拍着胸脯保证：“中河叔这事儿包我身上！熏鱼调料这不是事我这就给你配。

” 说着傻柱起身在厨房里翻找起来不一会儿就把所需的调料都找齐了开始按照比例调配。

厨子家里啥时候都缺不了各种调料易中河对于做饭的手艺来说也仅仅是做的能吃但是傻柱的手艺可是相当不错。

“中河叔你这熏鱼打算啥时候吃啊？”傻柱一边调配一边问。

易中河笑着说：“还啥时候吃想吃的时候直接拿出来呗。

不过我准备多弄点等过年的时候拿出来到时候肯定稀罕。

” 傻柱眼睛一亮：“嘿你这想法好啊过年那时候啥都缺你这熏鱼肯定能换不少的好东西。

” 有傻柱这个专业的厨子在所以很快调料就配好了数量还不少一大包。

傻柱递给易中河：“中河叔这调料你拿好按照我这比例保证熏出来的鱼又香又好吃。

这一包应该够你用一段时间的了不够用的你在跟我说我在给你配反正家里不缺这些东西。

” 易中河接过调料感谢地说：“柱子多亏你了等熏好鱼我给你留几条尝尝这些调料多少钱。

” 傻柱嘿嘿笑道：“中河叔你太客气了咱们什么关系一点调料我还能要你的钱你这是拿我不搁劲呢。

” 易中河也没有过多的矫情谢过傻柱以后就拎着调料回家了。

不过回到易中海家以后把调料放下然后从易中海家里拎着两瓶白酒就朝傻柱家走去。

“柱子这两瓶酒你拿着喝。

”易中河把酒放在桌子上。

傻柱连忙起身“中河叔你这是干啥我都说了调料不要钱你还拿酒来。

” 易中河笑着说：“柱子你这忙帮得可不小这酒就当我谢谢你的你也别跟我客气。

” 傻柱也不是矫情的人见易中河这么说也就直接收下了“中河叔你太见外了行那我就不客气了。

这可是好酒我自己可舍不得买等哪天我弄两个好菜我们一起喝。

” 易中河又跟傻柱聊了一会顺便咨询一下傻柱熏鱼要注意的地方。

傻柱也不私藏把自己知道的都告诉了易中河。

易中河回到家把熏鱼的计划跟易中海几人说了一遍。

几人都没有什么意见或者说家里有家底易中河可以随意造更何况这鱼还是易中河自己钓的。

而且自从易中河到京城以后易家的伙食一直都不错现在整个院里都在缩衣节食所以易家的伙食也是有所降低最起码荤腥不能像以前那样随意的吃了。

所以对于易中河的做法大家都是持赞成的态度。

第二天易中河早早来到昨天钓鱼的地方郊外的回水湾。

在钓鱼之前先用傻柱配的调料开始腌制鱼。

熏鱼的过程虽然繁琐但易中河干得很起劲。

他还指望着等过年时用熏鱼和野猪肉去和遗老遗少们换些好东西。

昨天易中河问傻柱这调料熏肉行不行。

傻柱告诉他这调料是专门用来熏制荤腥的不仅熏鱼可以就是熏肉也没有问题。

所以易中河不仅熏了鱼还熏了不少的野猪肉。

反正他搭的棚子不算小也能放得下。

易中河一直忙了两个多小时才把几十条的鱼和半头野猪给挂到棚子里面。

剩下的就等着慢慢的熏干就行了。

按照傻柱教的方法得把鱼和野猪肉给熏透了这样才能放的时间长。

所以易中河一直等到天黑才把熏干的鱼和野猪肉收起来易中河也顾不得看这些熏鱼和肉熏的怎么样一股脑的把这些鱼和肉全部收进空间。

然后才开车回厂里。

因为现在厂里养了兔子和猪需要有人上夜班所以食堂里现在还有人。

易中河把车停在食堂门口对着食堂开始喊人。

不大会范师傅就从食堂出来“中河今儿可是够晚的啊怎么着今天收获应该不错。

” 易中河笑着回道：“还不错一直上鱼所以就耽误了一会。

” 两人聊着天就把鱼给过秤了范师傅把单子交给易中河“你小子就是不在厂里开车光钓鱼都够养家糊口的。

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