美食从卤味开始征服村里的狗子第165章 那软糯的口感

而且胸上的肥肉比起腹部来少得多。

匡睿给她切了一份前胸浇上调料装在一个白色的盘子里递给她并给了她一双筷子。

这家卤味店不允许堂食但是为了方便那些等不及的顾客在路边先吃一些匡睿特意准备了一些盘子。

刚准备好东西白雅兰就到了匡睿觉得她挺会把握时间的。

白雅兰不知道自己是第一个用这些盘子的人拿到烤鸭后马上坐到小桌旁。

除了别人的好评引起的好奇更重要的是这味道实在太诱人了哪怕没听说过这家店单凭香味也让她想要大吃一顿。

拿起筷子夹了一块鸭肉白雅兰仔细地看了看。

她虽然是美食节目主持人吃过许多不同地方的烤鸭但浇汁的烤鸭还是头一次吃。

这只鸭子的皮显然烤得很脆加了酱汁会不会变得不好吃了呢？ 带着疑问白雅兰咬了一口。

入口后鸭皮不再酥脆而是被酱汁稍微泡软了不过却有一种独特的口感既有韧性又有绵密的感觉味道鲜美十足。

细嚼慢咽时鸭皮多了一丝嚼劲儿越嚼味道越香。

鸭皮自带的一点肥肉让口感变得更加滋润跟卷饼烤鸭是两种完全不同的体验。

“哎呀这鸭皮真是特别好吃呢。

” 白雅兰忍不住称赞了一句。

鸭皮咽下去后她又迫不及待地去尝那被炭火烤成淡黄色的鸭肉。

因为烤制的原因鸭肉带有一种独特的烟熏味还隐约能闻到苹果的香味。

吃起来简直是绝妙吸满调料汁的鸭肉非常美味轻轻一咬肉汁就从缝隙里冒出来在嘴里四处流淌那鲜美的滋味让人眼前一亮。

鸭肉上裹着的那层酱汁更是画龙点睛咸甜交织交替出现在口中。

咸的恰到好处甜的又十分吸引人。

吃完后嘴里的那一点甜意混合着油香让人忍不住想舔一舔手指。

白雅兰直接被惊呆了她好歹也是个美食博主吃过各式各样的美味佳肴。

每到一个城市她都会去寻找当地的特色美食亲自去尝试。

光是烤鸭她就品尝过很多不同的版本但没有任何一种能够让她如此惊艳。

无论是口感还是味道都堪称一流简直完美无缺。

如果非要找缺点的话 白雅兰想了想大概就是这烤鸭只能在这个小村庄的小店里买到吧其他地方根本找不到。

她一边吃一边忘乎所以用筷子不停地夹鸭肉往嘴里送连自己是美食博主的事情都忘记了吃得特别开心完全不在意形象。

这一刻她终于明白了上次游园会上那些人提到烤鸭时为什么会那么激动并且还能说出那么夸张的话。

因为他们说的都是真的这烤鸭确实配得上那样的赞美。

不说那两个高中生就说那个奶奶吧她家小孙子肯定也会爱吃这烤鸭。

这鸭肉又嫩又好吃一点也不费牙即使是牙齿不好的小孩子也能轻松享用。

吃完了大半只烤鸭白雅兰才停了下来舌头在唇边轻轻舔了几下意犹未尽地望向窗口。

她还要吃卤味呢不能因为烤鸭太饱就忽略了卤味。

烤鸭这么好吃卤味的味道一定也很棒只是不知道能不能像烤鸭一样让她如此惊艳。

这一抬头白雅兰被吓得不轻。

眼前的景象不再是被太阳烤得发烫的水泥路而是不知何时排起的一条长长的队伍。

这些村民显然不是头一回来这里排队了大家都很熟悉这样的场景有的带着小凳子有的坐在地上聊天聊得火热。

每个人脸上都挂着笑容完全看不出因为要排队而感到烦躁。

白雅兰不由得揉了揉眼睛。

她刚才只是低着头吃了点鸭肉而已怎么一抬头队伍就变这么长了？ 这时她再也不能假装这是在演戏了赶紧三步并作两步跑到窗口前。

卤味已经准备好了盛在大盆里冒着热气味道也变得更加诱人各种卤菜深浅不一的颜色看起来都特别吸引人。

白雅兰吞了吞口水问排在第一个的大叔：“大叔你们都是来买卤味的吧？” 胖大叔奇怪地看了她一眼：“我们不在卤味店门口还能干什么？是来看热闹的吗？” 白雅兰干笑着摸了摸后脑勺愁眉苦脸地向正在切肉的匡爸问道：“老板我都来了好长时间了不会还要重新排队吧？” “不用卤味已经准备好了你想吃什么我先帮你切。

” 这不是匡爸搞特殊化偶尔有第一次来的客人如果来得很早而且没有专门去排队的话他都会稍微优待一下村民们也不会介意这点小事。

白雅兰松了口气。

那就好否则这条队伍这么长真不知道要排到什么时候去了。

她凑近窗口仔细看了看大盆里的卤味。

玻璃擦得非常干净可以清楚地看到里面的卤菜。

白雅兰先点了鸡爪和鸭爪这些都是姑娘们喜欢吃的。

犹豫了一会儿又加了一些卤牛肉。

见她选的都是偏瘦的部分每样只拿一点尝鲜匡爸提议道：“要不要再试试猪头肉或者猪尾巴？这两种都不油腻小孩子都很喜欢。

” 白雅兰想了想点头说：“那就切点猪头肉吧按照最小份来我自己一个人吃不了太多。

” “好！”匡爸把她要的东西都打包了一点放进袋子里。

拿着小袋子白雅兰开心地回到座位上迫不及待地用筷子夹了个鸡爪子。

刚才这鸡爪还在盆里的时候就已经馋得她不行了。

鸡爪呈现出蜜枣般的颜色一个个胖乎乎的一看就知道多肉多汁。

拿起一看香气立刻扑鼻而来。

鸡爪清洗得很干净咬一口肉轻易地脱离骨头掉进嘴里卤水的香味也随之扩散到整个口腔跟烤鸭完全是两种不同的美味。

虽然你可能会吃过烤鸭后再吃卤肉但绝对不会觉得它的味道一般。

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